Fatto in casaBenessere, salute, sostenibilit?: come produrre quello che mangiamo【電子書籍】[ Manuela Vanni ]
＜p＞＜strong＞LA GUIDA PER CREARE IN CASA TUTTO QUELLO CHE SIAMO ABITUATI A COMPRARE GI? PRONTO＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞Costruire una cosa ? il modo migliore per conoscerla. Cucinare tutto quello che mangiamo ? il modo migliore per conoscere il cibo e anche per gustarlo meglio. In questo libro, Manuela Vanni ci insegna i metodi e i trucchi per produrre, confezionare e conservare correttamente TUTTO quello che siamo abituati ad acquistare gi? pronto. I vantaggi sono enormi: ＜strong＞possiamo controllare la qualit? degli ingredienti, risparmiare, ridurre scarti e costi energetici, mangiare e bere cose pi? buone, ricavare soddisfazione e felicit?＜/strong＞.＜br /＞ Dai crackers alle conserve, dai formaggi ai distillati, dal lievito alla porchetta, ai sali aromatizzati e alle miscele di spezie, ＜em＞Fatto in casa＜/em＞ ci insegna preparazioni ispirate tanto alla tradizione italiana quanto alla cucina internazionale, ricette orientali e segreti dei grandi chef.＜/p＞ ＜p＞＜strong＞FATTO IN CASA＜/strong＞＜br /＞ ＜em＞＜strong＞ci aiuta a:＜/strong＞＜/em＞＜br /＞ ＜strong＞?＜/strong＞ conoscere meglio gli ingredienti contenuti nei cibi＜br /＞ ＜strong＞?＜/strong＞ evitare conservanti e coloranti industriali＜br /＞ ＜strong＞?＜/strong＞ risparmiare＜br /＞ ＜strong＞?＜/strong＞ svolgere un’attivit? divertente e rilassante＜/p＞ ＜p＞＜em＞＜strong＞e ci spiega come possiamo produrre con le nostre mani:＜/strong＞＜/em＞＜br /＞ ＜strong＞＞＜/strong＞ ＜strong＞condimenti＜/strong＞ (aceto, burro, olio, strutto)＜br /＞ ＜strong＞＞＜/strong＞ ＜strong＞bevande＜/strong＞ (caff?, cola, birra, succhi di frutta)＜br /＞ ＜strong＞＞＜/strong＞ ＜strong＞pesce＜/strong＞ (alici e tonno sott’olio, acciughe, baccal?)＜br /＞ ＜strong＞＞＜/strong＞ ＜strong＞carne＜/strong＞ (essiccata, affumicata, sotto grasso, sotto sale)＜br /＞ ＜strong＞＞＜/strong＞ ＜strong＞formaggi＜/strong＞ (ricotta, caprino, pecorino, yogurt)＜br /＞ ＜strong＞＞＜/strong＞ ＜strong＞frutta, verdura＜/strong＞ ＜strong＞e molto altro ancora!＜/strong＞＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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